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鲫鱼汤怎样做味道好?

很高兴回答你的问题,鲫鱼汤的好味道。

分享一下个人家常做法。

材料,鲫鱼,姜,鸡精,盐,油,葱。

制作过程:第一步,鲫鱼去鳞片去内脏鱼鳃也去掉清洗干净备用。

第二步:葱切成葱花,姜切片。

第三步:热锅冷油待油热放入鲫鱼煎至俩面金黄加入水,水位高于鱼三分之二位置加入姜片,盐,鸡精。小火慢炖十分钟撒入葱花闷一分钟出锅即可食用。

这样做是家常做法,汤汁乳白浓厚。味道鲜香没有腥味。

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