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重庆开面馆的真实经历 重庆哪里学做小面

本人27岁,在重庆沙坪坝开了家面馆,感觉每个月还亏了2000多。怎样才不亏?

看到你的问题,我想起了三年前的自己。我当时没有任何经验。我刚听说有人说做餐饮赚钱,尤其是重庆的面馆。重庆人喜欢吃面食。所以我毫不犹豫地开始工作。从找门面到安装,开盘前后不到一个月。期间,各种幻想生意都不错,赚了不少钱。想象总是美丽的,但现实是残酷的。手术一个月后,除去费用,每天只能挣几十元到一两百元。但我并没有灰心,而是从各个方面找出原因,听取客户意见,找出关键问题,从而从根本上改变目前的局面。首先是口味。重庆人特别是老重庆人特别注意吃面条。好的品味是关键。其次是面条的硬度。每碗面汤都要控制好。你应该能够观察人们做什么面条,他们喜欢什么样的人,他们喜欢什么样的味道,以及什么样的配料。获取信息的关键是顾客点餐的时间。其次,这取决于你的面条店的位置和它属于什么样的消费群体。如果大部分的移动客户都是移动客户,你需要在你的商店的环境和广告上下功夫。如果附近的居民是主要的消费者,那么你必须在取得经济效益的同时,用品位和服务来俘获顾客。因为我对你的情况了解太少,所以我只能建议你从这些方面寻找问题。如果你想让我更多地了解我开面馆的经验,你可以写信给我们互相交流,这可能对你有帮助。我一有时间就给你回电话。

开了一家面馆经营半年多了没赚到钱,感觉好疲惫,不知道该怎么改进好?

增加颜色种类,如卤面、牛肉面、炒面等,增加服务手段,网上订餐,外卖。

想在重庆当地开一家面馆,可是困难重重?

我还打算开一家面馆!在东莞,我以前帮人做炖菜,倒了三个,成功了一个。别笑!这是我将来的经验!餐饮业也是一样,首先是场地,其次是口味、卫生。

再一次,人气。开在餐厅聚会的地方是首选,口味一定要好,利率一定要算!让我们再看看你在关注什么!这是当地居民的早餐或路人的生意。事情不应该太简单。你可以带些饺子和饺子。这种味道一定是别人称赞的。一进去,别冲动!慢慢赚钱扩张(包括设备)!在别人的精神里没有我有!别人有我优秀!其他优秀我转(转行)!避免在生意好的商店附近开业

重庆面馆好做吗?

谢谢您的邀请!我来自北方。我去过重庆好几次了。我只是随便看看。我对重庆的小面经营不善!我知道重庆的一些主要的面馆,只有重庆的一些小店满满当当。因为我是穆斯林,我没去吃饭!(重庆几乎没有回族餐馆)所以我很抱歉!我不能回答你的问题。对不起,对不起!

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